You are here

Panzanella saláta

Zöldség
2022.04.25.

Könnyed, tökéletes saláta különleges YOOM paradicsommal. Egyszerű, gyors saláta, amely tökéletes maradék mentő, hiszen változatos összetevői miatt, könnyen gazdagítható különböző alapanyagokkal!

HOZZÁVALÓK:

  • 25 dkg szikkadt kenyér
  • 15 dkg filézett csirkecomb
  • 5 ek olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 1 db sárga kaliforniai paprika
  • 1 db cukkini (kicsi)
  • 1 db padlizsán (kicsi)
  • 8 db YOOM paradicsom
  • 2 g fokhagyma
  • 1 db lilahagyma
  • 1 szál rozmaring
  • 10 dkg mozzarella

DRESSZING:

  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 1 db citrom leve
  • 50 ml olívaolaj

ELKÉSZÍTÉS:

A kenyeret felkockázzuk, sózzuk és borsozzuk, három ek olívaolajjal meglocsoljuk. 180 fokon 10 percig pirítjuk. 

A padlizsánt felszeleteljük olajon mindkét oldalát megpirítjuk.

Kivesszük és ebben a serpenyőben a felkockázott húst lepirítjuk, mellé tesszük a fokhagymát és a rozmaringot.

A cukkinit, paprikát, YOOM® paradicsomot, lilahagymát, padlizsánt nagyobb darabokra összevágjuk.

Összekeverjük majd hozzáadjuk a húst és a kenyeret.

A dresszinget összekeverjük, és ráöntjük a salátára.

Jó étvágyat hozzá!

A YOOM® hivatalos oldalán magyar nyelven további információkat is megtudhatsz erről a különlegességről: A YOOM® ezerféle élményt kínál!

TrivegaSzeretnéd tudni, hol és kik termelik a YOOM® lila koktélparadicsomot Magyarországon? Látogass el a Trivega oldalára, ahol megismerheted Őket: Trivega Együtt a minőségért, Minőség az egészségért!

A magyar bemutatóról készült cikkünket az alábbiakban olvashatod: Magyarországra is megérkezett a díjnyertes, sötétlila paradicsom